COMIDAS
PAELLA
Es una receta de cocina con base de arroz. En esta receta el arroz se cocina junto a otros alimentos en una sartén, generalmente ancha y con asas.
Hay diferentes tipos de paella (valencia, de carne, con marisco, mixta, negra, blanca)
FABADA ASTURIANA
Fabes asturianas, una de las recetas de cuchara de toda la vida que más gustan en España. La forma de cocinar este plato es simple, aunque no fácil. Varios factores pueden echar a perder la receta: no desalar bien las carnes, cocer a fuego fuerte, que el agua empleada no reúna las condiciones necesarias. Pero os comento que lo más importante son sus ingredientes.
GAZPACHO
El gazpacho es una sopa fría con ingredientes como el aceite de oliva, vinagre y hortalizas crudas: generalmente tomates, pepinos,
pimientos, cebollas y ajo.También debe llevar pan.
Suele servirse fresco en los meses calurosos de verano.
QUICHE
Este plato tan versátil es perfecto para cualquier comida, ya que se cocina en un santiamén y es ideal con una ensalada verde. La corteza crujiente y el relleno suave y cremoso hacen una combinación perfecta para una gran variedad de ingredientes.
Se suele hornear la base unos minutos antes de hacer el quiche, así no se quedará cruda una vez que se rellene. Sólo unos minutos, hasta que empiece a cambiar de color.
PASTA
La pasta es un conjunto de alimentos preparados con una masa cuyo ingrediente básico es la harina, mezclada con agua, y a la cual se puede añadir sal, huevo u otros ingredientes, conformando un producto que generalmente se cuece en agua hirviendo.
Normalmente se le añade tomate y queso, pero también se puede hacer con nata y bacón.
